Ingredienti:
200 g di zucchine
basilico
sale e pepe
spezie (per esempio: menta, timo e zafferano più altre a piacere)
Preparazione:
Cucinate per circa 5 minuti in una pentola antiaderente le zucchine tagliate a rondelle sottili.
Aggiungete il basilico, il pepe e il sale e continuare la cottura ancora per alcuni minuti, dopo di che unite anche le spezie e fate amalgamare il tutto.
Proseguite la cottura almeno per un’altra decina di minuti, quindi versate nel piatto e aggiungete ancora un pizzico di menta tritata.
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Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.