Ingredienti:

200 g di zucchine

basilico

sale e pepe

spezie (per esempio: menta, timo e zafferano più altre a piacere)

 

Preparazione:

Cucinate per circa 5 minuti in una pentola antiaderente le zucchine tagliate a rondelle sottili.

Aggiungete il basilico, il pepe e il sale e continuare la cottura ancora per alcuni minuti, dopo di che unite anche le spezie e fate amalgamare il tutto.

Proseguite la cottura almeno per un’altra decina di minuti, quindi versate nel piatto e aggiungete ancora un pizzico di menta tritata.

 

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.