Ingredienti:
200 g di zucchine
20 g di peperone
aglio
limone
prezzemolo
olio extravergine d’oliva
sale, pepe
Preparazione:
Tagliate le zucchine a striscioline sottili, conditele con un pizzico di sale, pepe, un po’ d’olio e cuocetele sulla griglia calda.
Preparate una salsina frullando insieme peperone, aglio, succo di limone, prezzemolo e circa un cucchiaino d’olio.
Stendete le zucchine nel piatto e copritele con la salsina.
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Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.
