Ingredienti:
¼ di cipolla
100 g di radicchio di Treviso
100 g di finocchio
qualche uvetta passa
pepe
Preparazione:
Fate imbiondire una cipolla, aggiungete il finocchio e il radicchio affettati sottilmente, fate insaporire e salate. Aggiungete una manciata di uvetta e portate a cottura. Prima di gustare insaporite con un goccio di aceto balsamico e una macinata di pepe.
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Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.
