Ingredienti:
100 g di punte d’asparagi
25 g di fagiolini
¼ di patata
½ porro
¼ di spicchio di aglio
50 cl di brodo
un cucchiaino d’olio d’oliva
Preparazione:
Far rosolare con olio, i porri tagliati a rondelle, le punte di asparagi scongelate, i fagiolini tagliati a pezzetti e la patata sbucciata e tagliata a dadini, unire l’aglio tritato, il brodo e far cuocere per un’ora.
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Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.
