Ingredienti:

100 g di punte d’asparagi

25 g di fagiolini

¼  di patata

½ porro

¼  di spicchio di aglio

50 cl di brodo

un cucchiaino d’olio d’oliva

Preparazione:

 

Far rosolare con olio, i porri tagliati a rondelle, le punte di asparagi scongelate, i fagiolini tagliati a pezzetti e la patata sbucciata e tagliata a dadini, unire l’aglio tritato, il brodo e far cuocere per un’ora.

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.

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