Ingredienti:

250 g di zucca,

½ patata,

¼ cipolla,

½ litr0 di latte.

Preparazione:

Mondare e tagliare a pezzetti la zucca, le patate e la cipolla. Far cuocere brevemente le verdure nella pentola a pressione con poca acqua. Scolarle e ridurle in poltiglia con una forchetta: incorporare il latte nel composto ottenuto. Rimettere in pentola e cuocere a fuoco basso pochi minuti. Servire caldo.

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.