Ingredienti:

½ melone piccolo

il succo e la buccia grattata di un arancia (ne basta la quarta parte del totale)

zucchero

un rametto di menta

 

Preparazione:

Tagliate a metà il melone, toglietene i semi e i filamenti, quindi scavateli con l’apposito cucchiaio formando tante piccole palline che porrete in una terrina bagnandole con il succo di arancio e lo zucchero e mescolando delicatamente. Riempitene la “coppetta” ricavate scavando il mezzo melone, spolverizzate con la buccia dell’ arancia finemente grattata e decorare con qualche fogliolina di menta. Si gusta freddo.

 

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.

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