Ingredienti :

½ testa di radicchio di Chioggia, lavato e asciugato

½ mela, sbucciate e tagliate a pezzetti

succo di ½ arancia

1 cucchiaino di olio

la punta di un cucchiaio di senape

sale, un pizzico

 

Preparazione:

Mettete in una insalatiera il radicchio e le mele e irrorate con il succo di arancia.

Condite con una salsina fatta con la senape, olio e il sale.

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.