Ingredienti:
100g di finocchi
3 spicchi d’arancia
3 spicchi di pompelmo rosa
100 g songino
Vinaigrette all’ aceto balsamico
Preparazione:
Sbucciate l’arancia ed il pompelmo togliendo bene tutta la parte bianca, quindi con un coltellino dalla punta ben acuminata incidete ogni spicchio in modo da liberarlo dalla pellicola che lo ricopre. Metteteli poi in una insalatiera assieme ai finocchi tagliati a fette sottilissime ed il songino.
Conditeli con 1 cucchiaino di vinaigrette all’ aceto balsamico e servite subito.
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Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.
