
I consigli dello Chef
Lungi da me l’intenzione di dare l’impressione di essere un profondo conoscitore della cucina italiana e dei suoi segreti, a seguire troverete una serie di proposte, valide più che altro per ispirarsi nel caso in cui la fantasia ai fornelli dovesse venire meno, oppure la noia dovesse iniziare a farsi sentire un po’ troppo prepotentemente.
Si tratta di ricette semplici, a basso impatto calorico, in cui il peso dell’ingrediente principale è quello indicato nella dieta. Non potendoci allargare troppo con le Kcal, spero si apprezzi almeno la leziosità delle descrizioni.
In buona sintesi, ecco un buon porto da cui partire per iniziare a navigare tra le prelibatezze inserite: