Ingredienti:
Fusilli,
5 cc di latte,
un pizzico di sale
1 cucchiaino di acqua vite,
1 cucchiaino di di succo di limone,
una piccola striscia di buccia di limone,
1 cucchiaino di aneto fresco tritato.
Preparazione:
Mettete il sale, l’acquavite, il succo di limone, il latte e la buccia del limone in una pentola grande e portate ad ebollizione, Aggiungiamo abbondante acqua mantenendo l’ebollizione e uniamo i fusilli fino alla cottura. Mescolate la pasta, dopo aver tolto le bucce di limone, con l’aneto e gustate caldo.
~~~
Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.