Ingredienti:

200 g di fragole

un cucchiaio di zucchero

50 cc di succo d’arancia

Preparazione:

Lavate, asciugate le fragole e togliete loro il picciolo.

Tenetene da parte due terzi e passate le altre al frullatore.

Aggiungete a questa purea metà dello zucchero e un bicchiere di succo d’arancia filtrato al colino.

Mescolate con cura.

Versate il tutto in una coppa.

Sulla superficie disponete le fragole intere, spolverizzatele con il resto dello zucchero, coprite.

Tenete in frigorifero fino al momento di servire a tavola.

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.

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