Ingredienti:
100 g di fegatini di pollo,
1 piccola noce di burro,
1 cucchiaio di vino bianco,
1 foglia di alloro,
2 foglie di salvia,
sale,
pepe.
Preparazione:
Ponete tutti gli ingredienti in una padella antiaderente e fate rosolare per qualche minuto. Spruzzate il vino, fatelo evaporare a fiamma alta e gustate i fegatini caldi.
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Disclaimer
Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.