PER DIMAGRIRE DA GOURMET…

BRESAOLA ALLA MONTANARA

Ingredienti:

Bresaola secondo le quantità previste

Timo e maggiorana

Olio extravergine di oliva, limone, pepe

 

Ingredienti:

Disporre la bresaola sui piatti di portata.

Condire con l’olio extravergine di oliva, il succo di limone e pepe a gradimento.

Cospargere con timo e maggiorana.

Lasciare macerare in frigorifero per una decina di minuti.

Rigirare il tutto perché si amalgami prima di servire.

Dr Antonio Lice

Dietologo in Vimercate, Concorezzo e Monza

C’è una ricetta  leggera, un consiglio per cucinare saporito ma con poche calorie, un pensiero o un ‘intuizione interessante che potrebbe essere utile anche ad altre persone: perché non condividerla?
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