Ipse Dixit
“Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.”
James Joyce
Ringraziamo lo scrittore, poeta e drammaturgo irlandese, nato a Dublino il 2 febbraio 1882 e morto a Zurigo il 13 gennaio 1941, dedicandogli la ricetta di questa settimana: Carote piccantine.
Altre amenità e non solo su James Joyce su http://it.wikipedia.org/wiki/James_Joyce.