Ciak si mangia… a volte.

“La sapete quella delle due vecchie signore in villeggiatura sui monti Catskills e una dice: Mamma, come si mangia male in questo posto! Oh sì, il vitto è uno schifo, e oltretutto ti danno porzioni così piccole! Beh, questo è essenzialmente quello che io provo nei riguardi della vita. “.

Woody Allen in “Io e Annie”

Dedichiamo alle due vecchie signore in villeggiatura sui monti Catskills la ricetta di questa settimana: le porzioni non saranno esagerate, ma sicuramente il gusto sarà appagato. Carpaccio con sedano e pomodorini