Occhio all’occhio… a volte frega!
È appurato che la gente sottostima la quantità di cibo che mangia. Un esperimento effettuato negli USA ha verificato che, nella popolazione obesa, sono almeno 400 le kilocalorie che vengono ingerite senza rendersene conto. Lo si è osservato monitorando attentamente le abitudini alimentari di un gruppo di persone con eccesso di peso, chiedendo loro di fare un report quotidiano delle assunzioni di cibo ed osservando come queste fossero sensibilmente superiori a quanto dichiarato dai partecipanti allo studio. Non solo si mangia troppo, ma addirittura lo si fa pensando di non farlo.
Il pensiero positivo della settimana:
“Stare a dieta mi fa stare molto meglio”
“A quanto pare stiamo imparando a non essere sempre negativi… bene!”
La ricetta leggera della settimana:
