Ipse Dixit


 

La sanità degli uomini sta più nell’aggiustato uso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli degli speziali.

Francesco Redi

 


Ringraziamo il collega, naturalista e letterato italiano, nato ad Arezzo il 18 febbraio 1626 e morto a Pisa il 1º marzo 1697, dedicandogli la ricetta di questa settimana: Uova nei pomodori

Per chi volesse sapere qualcosina di più su uno dei più eminenti scienziati del suo tempo, qui potrà trovare notizie e informazioni di tutto rispetto, come si conviene con Wikipedia, di cui il dr Lice è correttamente sostenitore, visto quanto la sfrutta: qui la pagina nel caso si volesse dare il proprio contributo.

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