PER DIMAGRIRE DA GOURMET…
Insalata di arance e pecorino
Ingredienti:
50 g di pecorino siciliano,
¼ di cipolla,
1 grossa arancia,
olio extra vergine d’oliva,
pepe.
Preparazione:
Pelate le arance, eliminate la pellicina che le ricopre, tagliatela a fettine e disponetele su un piatto.
Tagliate la cipolla ad anelli e sovrapponetele alle arance.
Su tutto distribuite il pecorino a scaglie.
Condite con un cucchiaino d’olio e una macinata di pepe.
Buon Appetito!
Dr Antonio Lice
Dietologo in Vimercate, Concorezzo e Monza
C’è una ricetta leggera, un consiglio per cucinare saporito ma con poche calorie, un pensiero o un ‘intuizione interessante che potrebbe essere utile anche ad altre persone: perché non condividerla?
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