PER DIMAGRIRE DA GOURMET…

Insalata di arance e pecorino

 

Ingredienti: 

50 g di pecorino siciliano,

¼ di cipolla,

1 grossa arancia,

olio extra vergine d’oliva,

pepe.

 

Preparazione:

Pelate le arance, eliminate la pellicina che le ricopre, tagliatela a fettine e disponetele su un piatto.

Tagliate la cipolla ad anelli e sovrapponetele alle arance.

Su tutto distribuite il pecorino a scaglie.

Condite con un cucchiaino d’olio e una macinata di pepe.

Buon Appetito!

Dr Antonio Lice

Dietologo in Vimercate, Concorezzo e Monza

C’è una ricetta  leggera, un consiglio per cucinare saporito ma con poche calorie, un pensiero o un ‘intuizione interessante che potrebbe essere utile anche ad altre persone: perché non condividerla?
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