Ipse Dixit

“Nel corso degli ultimi 15 giorni sono stato a dieta; quanto ho perso?

15 giorni.”

Mark Twain

Ringraziamo Samuel Langhorne Clemens (vero nome di Mark Twain), scrittore, umorista, aforista e docente statunitense, nato da a Florida (che guarda caso di trova in Missouri) il 30 novembre 1835 e scomparso a Redding il 21 aprile 1910, dedicandogli la ricetta di questa settimana: Risotto alle erbe.

Se poi, tra le tante belle cose scritte dal nostro, non aveste mai letto “Il diario di Eva”, beh, io baratterei volentieri il risottino di cui sopra con questo piccolo capolavoro… Poi fate voi, ovviamente. :-)