Ipse dixit

Alimentazione e saggezza… a volte.

Viviamo nel benessere e spesso di benessere moriamo.
Mangiamo ogni giorno della settimana
come re e regine al banchetto,
e finiamo per lasciarci la vita.



T. Colin Campbell

https://en.wikipedia.org/wiki/Joan_miro

 

Ringraziamo il biochimico statunitense, nutrizionista, e professore emerito di Nutrizione e Biochimica alla Cornell University, noto per la pubblicazione del rapporto The China Study sulla comparazione tra l’alimentazione occidentale e cinese, dedicandogli la ricetta di questa settimana:

Tutti i contenuti presenti nei “Buona settimana” sono presenti sul sito http://www.antoniolice.it/Buona-settimana-blog/, dove possono essere consultati comodamente.

C’è una ricetta leggera, un consiglio per cucinare saporito ma con poche calorie, un pensiero o un’intuizione interessante e che potrebbe essere utile anche ad altre persone: perchè non condividerla? 

Il dr Lice riceve a Vimercate, Concorezzo e Monza, e può essere contattato in qualsiasi momento per qualsiasi dubbio, necessità, difficoltà, consiglio da dare o da ricevere telefonicamente al numero 368.3231411, via mail all’indirizzo [email protected] e, per gli utenti di Whatsapp, anche attraverso questo canale.