Ingredienti:

200 g di broccoli di rapa

½ spicchio d’aglio

peperoncino fresco

5 gr di olio extravergine d’oliva

sale

 

Preparazione:

Cuocete i broccoli in una pentola con un acqua bollente. A metà cottura toglieteli  dal fuoco e strizzateli per bene. Poneteli in una padella con un soffritto d’aglio, poco peperoncino sminuzzato  e lasciare insaporire per una decina di minuti.

 

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.