Ingredienti:

50 g di polpa di gamberetti
½ avocado
Limone
5 di panna,
2 foglie di menta,
1 gamberetto intero,
sale,
pepe.

Preparazione:

Preparate una scodellina con la buccia dell’avocado, svuotandola delicatamente con un cucchiaino. Con la polpa ottenuta preparate un composto unendo all’avocado il succo di ¼ di limone, la polpa di gamberetti, la panna, la foglia di menta tritata, il sale e il pepe.
Riempite col composto ottenuto la scodella ottenuta svuotando il frutto e fate raffreddare in frigorifero per un paio ore.

 

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Disclaimer

Le immagini hanno unicamente scopo indicativo e decorativo. Il dr Lice è un’ottima forchetta ma un pessimo fotografo: assaggia, gradisce ma cerca sul web, oltre alle ricette, le immagini più adeguate, con risultati, ahimè, non sempre all’altezza del sapore.