Buona settimana! Sabato 17 novembre 2018

Buona settimana! Sabato 17 novembre 2018

da | Nov 17, 2018 | Buona settimana

La neurofisiologia, che è scienza e non fantascienza, ci spiega che alla base del desiderio di cibo c’è un sistema chimico basato su una sostanza, la dopamina, che governa a nostra insaputa proprio quell’impulso tanto eccitante quanto elettrochimico. Questi circuiti...
Buona settimana! Sabato 10 novembre 2018

Buona settimana! Sabato 10 novembre 2018

da | Nov 10, 2018 | Buona settimana

Appetitosa…mente   Ode al pane Pablo Neruda Del mare e della terra faremo pane, coltiveremo a grano la terra e i pianeti, il pane di ogni bocca, di ogni uomo, ogni giorno arriverà perché andammo a seminarlo e a produrlo non per un uomo ma per tutti, il pane, il...
Buona settimana! Sabato 3 novembre 2018

Buona settimana! Sabato 3 novembre 2018

da | Nov 3, 2018 | Buona settimana

  Goditi ogni secondo perché il primo fa ingrassare! C’è una ricetta  leggera, un consiglio per cucinare saporito ma con poche calorie, un pensiero o un ‘intuizione interessante che potrebbe essere utile anche ad altre persone: perché non...
Buona settimana! Sabato 27 ottobre 2018

Buona settimana! Sabato 27 ottobre 2018

da | Ott 27, 2018 | Buona settimana

Ipse dixitAlimentazione e saggezza… a volte.   “Gli animali si nutrono; l’uomo mangia: solo l’uomo di spirito sa mangiare.” Anthelme Brillat-Savarin Ringraziamo il politico e gastronomo francese , nato a Belley il 1º aprile 1755 e morto a...
Buona settimana! Sabato 13 ottobre 2018

Buona settimana! Sabato 13 ottobre 2018

da | Ott 13, 2018 | Buona settimana

Comics dixit (!?)   “Un consiglio pratico? Preparare un contenitore per le ricette con in copertina la sintesi della dieta e una busta per ogni categoria…” Lisa Simpson, forse.   Qui trovate tutti i buona settimana: questo e tutti quelli inviati fin’ora. E...